時季だから・・・ね!!!

寒くなって来ましたね。
インフルエンザがまだ流行とまでは行かないそうですが
兆しがあるそうです。

私は幼い頃から注射のアレルギーの為に
予防注射と言うものをあまり受けた記憶がないです。
だから・・・丈夫です。(*^_^*)
そのアレルギーも今はどの様な感じなのかも
病院に行く事もないので、確認が出来ていません。
免疫が出来ているのか?インフルエンザにもかかった事がないです。
かえって、予防接種をすると、病気になる様な気持ちになっています。(笑)
何事も無く過ごせている幸せを感じて・・・
感謝しています。 

そして・・・今は
カリカセラピのおかげで疲れ知らずと言う状態です。


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「カリカセラピの㈱済度さん所在地」

株式会社 済度(かぶしきがいしゃ さいど) SAIDO Corporation. 

〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1−10−21 天神マックビル 6F
TEL.092-771-6661(代) FAX.092-771-6671
 

牡蠣の季節ですよね~~~。
カキフライも大好きですが
牡蠣の時季になると・・・
必ず食べたくなるカキとネギのクリームパスタです。 

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カキはキパワーソルトでキレイに洗い、ペーパータオル等でよ~~~く水気を切ります。 
鍋にカキを入れて、カキがひたひたになる様に生クリーム多めで、牛乳も入れて
弱火にかけて、煮立たせない様に気を付けて
カキのエキスを生クリーム&牛乳に移すことと、カキをふっくらさせる目的で火をとおす。

太ネギは斜め切りにしておく。

カキに火が通ったら汁とカキと別にしておく。  

★パスタをソースが出来る時間に合わせて
茹でる。

フライパンにオリーブ油とニンニクのみじん切りと種を抜いた鷹の爪を1本入れて
にんにくが焦げない様に弱火にかける。

にんにくの香りがついたら、ネギを入れて炒め
カキを煮た汁を入れ、煮立たせる。 
鶏ガラスープで味をつける。

茹で上がったパスタを入れ、ソースと混ぜて
最後に別にしていたカキを入れて合わせる。

この方法でカキを温めておくと
ソースにカキのエキスが十分につく事と
カキの大きさが小さくならなくて済む利点がありますよ。

ちなみにカキフライの時もこの方法です。
カキフライの事は、また後日、作った時に説明しますね。 


カキの時季ですから・・・
もう一品。

カキの昆布茶酒蒸しです。

これは、レンジよりも蒸し器で作る事をお薦めです。


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耐熱皿に昆布を敷き、太ねぎを乗せて
キパワーソルトでキレイに洗ったカキを乗せ
昆布茶を振り掛け、日本酒を振り掛けて蒸す。

蒸し上がったら、好みでもみじおろしとポン酢で頂きます。
さっぱりして美味しい(*^_^*)


先日、購入した京都の塩豆大福が美味しくて
長年、食べていなかった焼き団子の事を思い出して
おいしい焼き団子を注文を受けてから焼いてくださる
お店の前を通ったので、思わず入店してしまいました。
私が会社員の頃、会社が近くにあったのでよく、購入していました。
その頃とは、少し値段に変化もありましたし、おじいちゃんが焼いていたけれど、亡くなられて、息子さんが継いでいました。

1本からその場で焼いてくれる団子。
焼きたてを食べたいところですので、用事も素早く済ませ、速攻で帰宅しました。まだ、温かくて柔らかくて・・・蜜も美味しかったです。 


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静岡茶と共に頂きました(*^_^*)
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「お店情報」

仁志乃

静岡市葵区車町6 (日本銀行静岡支店近く)
054-252-9389  9:00~18:30 
定休日 日曜日(祝日営業)
 


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暫らくの間お付き合いください。 ↓
この企画 ↓ まだ・・・継続中なのです。
是非、ご利用くださいね。 


静岡市内(山間部は除きます。)にお住まいの方のみの

限定プレゼント・・・特別企画のご案内です。 

はっぴーとす⇒☆☆☆
ウェブサイトにて実施中のカリカセラピ100包1箱ご購入のプレゼント企画です。 
現在(平成24年11月13日現在)はA・B・Cプランをご用意しております。  


Aプラン~
カリカセラピ100包・1箱に
カリカセラピ10包+福幸米450g×3セットをプレゼントします。 

Bプラン~
カリカセラピ100包・1箱に
カリカセラピ10包+長太郎飯店さんの豚まん5個をプレゼントします。 
 
Cプラン~
カリカセラピ100包・1箱に
カリカセラピ10包+カリカ石鹸1個(100g)をプレゼントします。
 
 
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はっぴーとす⇒☆☆☆の代表(私の弟ですが・・・)が静岡本物米穀と言う、お米屋を営んでおります。 

そこで・・・今回、静岡市内にお住まいの方(山間部は除きます。)に限り、カリカセラピ100包1箱¥25.000をお電話にてご注文頂きました方限定で新米・ひとめぼれ(5㎏)「2.200円相当」を
ご一緒に配達の上、プレゼントさせて頂きます。
もちろん通常のA~Cプランもおひとつお選び頂きまして、
プレゼント致しますので、静岡市内で「カリカセラピ・100包」を
ご購入の方にはかなりのお買い得です。

この機会にご購入は如何ですか?

配達可能エリアに付きましては、下記に記載の電話にお問い合わせ頂ければ
ご返答させて頂きます。


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❤カリカセラピははっぴーとす⇒❤❤❤のウェブサイトより

購入する事が出来ます。

お得な企画も取り揃えておりますので・・・

是非、ご利用くださいね。

貴方との素敵な「ご縁」を楽しみにしています。
   

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by hanahanaboo | 2012-11-13 19:44 | おいしい!