*レタスとキスの香味甘酢掛け*

今日も暑い一日でした。 

こんな日はお酢を使った料理で
体力の回復を・・・。 

母と合作で作りました。 

キスに下味を付けて、揚げたものを 
レタスの上に置き、香味野菜の甘酢を掛けて 
頂きました。 

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夏の我が家の定番です。 
お酢の力で食欲も回復です。 

ちなみに香味野菜は大葉と茗荷です。  

茗荷が近頃美味しく感じます。
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by hanahanaboo | 2011-08-10 18:50 | ごはん