思いの外・・・美味しかった!

今日は冬瓜が残っていたので 
早く、使用しなくては、腐るっ~~~って 
思い、即興で作った料理は 

「冬瓜とホタテのたまごあんかけ」です。 

材料は
冬瓜・ホタテの水煮(汁と共に)・卵 
鶏ガラスープの素・片栗粉

薄味ですが 
あんをご飯に掛けて食べると 
美味しかったです。 
適当な調理の仕方でしたが 
思いの外・・・美味しく出来ました。 

 
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そして、にんにくとしょうがの豚焼きです。 

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これも美味しかったです。 
以前にも紹介させて頂きましたが 
我が家の定番・・・豚焼きは 
さっぱりしているので、食べすぎる事が 
問題でもあります。

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by hanahanaboo | 2011-08-28 19:13 | ごはん